Não há dúvida de que a açafrão é uma especiaria incrivelmente saudável, com inúmeros benefícios para a saúde e propriedades surpreendentes. Ou seja, é rico em antioxidantes, tem anti-inflamatórios poderosos, combate o câncer e tem ainda propriedades anti-bacteriana e anti-viral.
No entanto, agora foi descoberto como extremamente eficaz no tratamento da depressão, mais poderoso do que qualquer outro medicamento convencional. Cúrcuma também é excelente para a saúde do cérebro já que reduz o risco de uma doença cardíaca é extremamente útil no caso da depressão.

Além disso, um ensaio clínico sobre o transtorno depressivo maior descobriu que seu ingrediente ativo, curcumina, é igualmente eficaz como a fluoxetina, que é um medicamento de prescrição, mas não tem efeitos colaterais!
Pessoas com depressão têm níveis mais elevados de inflamação no cérebro. Além disso, as pessoas com depressão têm níveis mais baixos de neurogênese no cérebro, o que significa que fazem menos novas células cerebrais do que as pessoas sem história de depressão. A curcumina é um potente agente anti-inflamatório e um poderoso estimulador da neurogênese.


Numerosos estudos confirmaram que o uso regular de cúrcuma diminui inflamações no corpo. A limonada de cúrcuma a seguir é extremamente eficaz:

Receita – (4 porções)

Ingredientes:

2 colheres de sopa de açafrão recém-ralado ou em pó
4 colheres de mel
Suco de 1 e 1/2 limões ou limas
4 xícaras de água fria filtrada
Suco de 1 toranja (opcional)

Como fazer:

Em um jarro pequeno, adicione todos os ingredientes e misture-os. Sirva a limonada turmeric enfeitada com uma fatia de limão.